Daging Sapi Gelonggongan Di Temukan Dinas Peternakan

Daging Sapi Gelonggongan Di Temukan Dinas Peternakan – Jumlah 1 kuintal daging sapi gelonggongan diketemukan di Grobongan, Jawa Tengah pagi hari ini. Temuan ini dicapai selagi razia yang dijalankan oleh Dinas Peternakan serta Perikanan Grobogan.

” Kami sukses mengamankan 1 orang pensuplai daging gelongongan. Keseluruhan daging jumlah 131, 35 kg. Dalam kerjaan ini kita juga mendapat dukungan pihak Polres, Dinkes, serta Satpol PP, ” kata Kepala Dinas Peternakan serta Perikanan Grobogan Riyanto dihubungi detikcom, Kamis (21/12/2017) .

Razia sendiri dijalankan dalam rencana menyongsong Natal serta Th. Baru. Daging yang diamankan terbagi dalam daging merah, tulang, serta iga.

” Seandainya dari hasil pengecekan, didapati takaran air daging menggapai 81, 6 prosen. Sesaat takaran air daging yang normal angkanya dibawah 77 prosen, ” tukasnya.

Daging gelonggongan ini selanjutnya dihilangkan lewat langkah dikubur didalam tanah.

Riyanto memaparkan dari sistem penyembelihan, daging itu semi basah. Jadi daging dinyatakan tidak layak dikonsumsi.

Sampai kini, lanjut Riyanto, lokasi Grobogan sebagai salah satunya daerah incaran pedagang daging sapi gelonggong.

Daging itu rata-rata di jual jauh dari harga market daging biasanya. Harga daging waktu ini sekitar lebih kurang Rp 125. 000 per kg. Sedang harga daging gelonggongan lebih murah yaitu lebih kurang Rp 100. 000 per kg.

” Ide razia dijalankan hingga lima kali sampai akhir th., ” tangkisnya.